著作者

河盛隆造／監修　高橋徳江／監修

メーカー名/出版社名

Ｇａｋｋｅｎ

出版年月

2023年1月

ISBNコード

978-4-05-801970-2
(4-05-801970-0)

頁数・縦

２０７Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

自宅にいながら、順天堂大学医学部附属順天堂医院の栄養指導メソッドを実践できるレシピ本。糖尿病治療と病院食のおいしさに定評のある大学病院で、実際に患者さんに指導されている食事療法と、おいしく続けられる４２０レシピを紹介。

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